Marinierte Entenbrustfiletstücke in einer Soße aus verschiedenem Gemüse,
grünem Paprika, frischem Ingwer und Honig -
marinated duck pieces in a sauce with different vegetables,
ginger and capsicum with honey
15,90€
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Entengerichte - Duck Dishes
130 / BOMBAY BATAK
Marinierte Entenbrustfiletstücke in einer Soße aus verschiedenem Gemüse,
grünem Paprika, frischem Ingwer und Honig - marinated duck pieces in a sauce with different vegetables, ginger and capsicum with honey 15,90€ 132 / BATAK MADRASI - scharf
Entenbrustfilet in einer südindischen roten Currysoße mit Kokosraspeln -
boneless duck with coconut, cooked in a south indian red curry sauce - hot 15,90€ 134 / BATAK VINDALOO - scharf
Entenbrustfilet und Kartoffeln mit Kokos nach südindischer Art -
south indian duck speciality with baked potatoes and coconut cooked in an tangy sauce - hot 15,90€ 135 / SHAHI BATAK
Entenbrustfilet in einer milden Sahnesoße aus Gewürzen,
geriebenem Rahmkäse, Mandeln, Cashewnüssen und Früchten - duck in an mildy spiced sauce with fruits, cheese, cream, almonds and cashewnuts 15,90€ |