Tauchen Sie ein in die Welt der indischen Kochkunst

Erleben Sie die Vielfalt der indischen Küche und lassen Sie sich von exotischen Gewürzen verzaubern. Zubereitet von indischen Köchen, erleben Sie authentische Gerichte aus ganz Indien.

Vorspeisen

Samosas

Zwei Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln und Gemüse
Two pastries stuffed with potatoes and vegetables

Paneer Pakora

Frischer hausgemachter Rahmkäse, frittiert in einem Mantel aus Kichererbsenmehl
fresh housemade cheese, fried with a coat of chickpea flour

Chicken Pakora

Saftiges Hähnchenbrustfilet, frittiert in einem Mantel aus Kichererbsenmehl
tender chicken filet, fried with a coat of chickpea flour

Onion Bhaji

Frittierte Zwiebelringe
fried onion rings

Prawns Koliwada

Frittierte Scampis
fried prawns

Mixed Pakora (vegetarisch)

gemischte Vorspeisenplatte für zwei Personen
mixed vegetable starter plate for two persons

Salate

Ganesha Salat

Typisch indischer Salat mit hausgemachtem Rahmkäse und exotischen Früchten
typical indian salad with housemade cheese and exotic fruits

Bombay Salat

Gemischter Salat mit exotisch gewürzten, im Tandoori gegrillten Garnelen
salad with exotically marinated prawns, grilled in the tandoori

Tandoori Salat

Gemischter Salat mit marinierten, im Tandoori gegrillten Hähnchenstreifen
salad with exotically marinated chicken, grilled in the tandoori

Hauptspeisen

Vegetarisch

Sabzi
Gemüsecurry aus frischem Gemüse der Saison
mixed fresh vegetables in curry sauce

Paneer Makhani
Hausgemachter Rahmkäse in einer Butter-Tomatensoße
housemade cheese in a creamy tomato sauce

Dal Tarka
Verschiedene Linsen mit Ingwer und Tomaten in Knoblauchbutter
mixed lentils cooked with butter, garlic, ginger and tomatoes

Paneer Jahlfrezi
Hausgemachter Rahmkäse gebraten mit verschiedenem Gemüse in einer süß-sauer-scharfen Soße
housemade cheese roasted with mixed vegetables in a hot sweet sour sauce

Bengan Bombay
Auberginen mit Knoblauch und frischem Ingwer in einer Kokos-Currysoße
Eggplants with garlic and fresh ginger in a coconut-curry sauce

Palak Paneer
Hausgemachter Rahmkäse in Blattspinat, gebraten mit Zwiebeln und Tomaten
housemade cheese in spinach, roasted with onions and tomatoes

Khadai Paneer
Hausgemachter Rahmkäse mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten – abgerundet mit feinen Kräutern
housemade cheese with onions, peppers and tomatoes – finished with fine herbs

Alu Ghobi Masala
Frischer Blumenkohl mit Kartoffeln und Tomaten, gebraten in pikaten Gewürzen
Fresh cauliflower with potatoes and tomatoes, roasten in spicy herbs

Malay Kofta
Kartofel-Gemüsebällchen in einer cremigen Cashewnusssoße
vegetable-balls in a creamy cashew sauce

Shahi Paneer
Hausgemachter Rahmkäse in einer milden Sahnesoße mit Gewürzen und Nüssen
housemade cheese in a creamy sauce with herbs and nuts

Alu Saag
Kartoffeln in Blattspinat, gebraten mit Ingwer und Zwiebeln
potatoes in spinach, roasted with ginger and onions

Chana Masala
Kichererbsen mit Tomaten und Zwiebeln in einer besonderen Masala
chick peas with tomatoes and onions in a special masala

Biryani

Lamb Biryani
Saftiges Lammfleisch mit Zwiebeln und Basmatireis gebraten, verfeinert mit frischer Minze und Cashewkernen tender lamb roasted with onions and basmati-rice, finished with fresh mint and cashews

Scampi Biryani
Riesengarnelen mit Zwiebeln und Basmatireis gebraten, verfeinert mit frischer Minze und Cashewkernen
king prawns roasted with onions and basmati-rice, finished with fresh mint and cashews

Chicken Biryani
Saftiges Hähnchenfleisch mit Zwiebeln und Basmatireis gebraten, verfeinert mit frischer Minze und Cashewkernen
tender chicken roasted with onions and basmati-rice, finished with fresh mint and cashews

Lamm

Lamb Curry
Zartes Lammfleisch in einer würzigen Currysoße
tender lamb in a curry sauce

Lamb Korma
Zartes Lammfleisch in einer milden Sahnesoße aus Gewüzen, geriebenem Rahmkäse, Madneln und Cashewkernen
tender lamb in a mild sauce with cheese, cream, almonds and cashews

Lamb Hedrabadi
Zartes Lammfleisch in einem grünen Curry aus frischer Minze und Kokos
tender lamb in a green curry sauce made from fresh mint and coconut

Lamb Kadhai
Zartes Lammfleisch mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten, verfeinert mit verschiedenen Kräutern
tender lamb with onions, peppers and tomatoes, finished with different herbs

Lamb Bangalori
Zartes Lammfleisch frischem Ingwer und Knoblauch, abgeschmeckt mit Kräutern und Kokosraspeln
tender lamb with fresh ginger and garlic, finished with herbs and coconut

Lamb Bhunaghost
Eingelegtes Lammfleisch, gebraten in Ingwer, Knoblauch und exotischen Gewürzen
marinated lamb roasted with ginger and garlic, finished with exotic spices

Palak Gosht
Zartes Lammfleisch in Blattspinat nach Art des Hauses, mit Ingwer und Knoblauch
tender lamb with spinach, finished with garlic and ginger

Lamb Madrasi
Zartes Lammfleisch mit Kokosraspeln in einer südindischen roten Currysoße
tender lamb with coconut in south indian red curry sauce

Lamb Sabzi
Zartes Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse in einer Currysoße
tender lamb with different vegetables in a curry sauce

Roghan Josh
Zartes Lammfleisch in einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch und grüner Paprika in einer Currysoße
tender lamb in an exotic combination of spices, onions, garlic and peppers

Lamb Vindaloo
Zartes Lammfleisch gebraten mit Kartoffeln, in einem scharfen roten Curry
tender lamb roasted with potatoes in a red hot curry

Lamb Dahiwala
Zartes Lammfleisch mit Mandeln und milden Gewürzen in einer Nuss-Joghurtsoße
tender lamb with almonds and mild spices in a nut-yoghurt-sauce

Huhn

Chicken Curry
Zartes Hähnchenbrustfilet in einer würzigen Currysoße
tender chicken filet a spicy curry sauce

Chicken Khadai
Zartes Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten, verfeinert mit verschiedenen Kräutern
tender chicken filet with onions, peppers and tomatoes, finished with different herbs

Chicken Saag
Zartes Hähnchenbrustfilet in Blattspinat, gebraten mit Ingwer und Zwiebeln
tender chicken filet and spinach roasted with ginger and onions

Chicken Hedrabadi
Zartes Hähnchenbrustfilet in einem grünen Curry aus firscher Minze und Kokos
tender chicken filet in a green curry sauce made from fresh mint and cocos

Chicken Sabzi
Zartes Hähnchenbrustfilet mit verschiedenem Gemüse in Currysoße
tender chicken filet with different vegetables in a curry sauce

Butter Chicken
Saftige, gegrillte Hähnchenstücke in einer sahnigen Tomatensoße
grilled chicken filet in a creamy tomatoe sauce

Chicken Nawabi
Zartes Hähnchenbrustfilet in einer süßen Cashewsoße mit verschiedenen Früchten
tender chicken filet in a sweet cashew sauce with fruits

Chicken Jahlfrezi
Zartes Hähnchenbrustfilet mit verschiedenem Gemüse in einer süß-sauer-scharfen Soße
tender chicken filet with different vegetables in a hot-sweet-sour sauce

Chicken Dahiwala
Zartes Hähnchenbrustfilet mit Mandeln und milden Gewürzen in einer Nuss-Joghurtsoße
tender chicken filet with almonds and mild herbs in a nut-yoghurt sauce

Chicken Madrasi
Zartes Hähnchenbrustfilet mit Kokosraspeln in einer südindischen roten Currysoße
tender chicken filet with coconut in a south indian red curry sauce

Chicken Vindaloo
Zartes Hähnchenbrustfilet gebraten mit Kartoffeln in einem scharfen roten Curry
tender chicken filet roasted with potatoes in a hot red curry

Chicken Tikka
Masala Zartes Hähnchenbrustfilet in einer roten Tomaten-Currysoße mit Paprika und Zwiebeln
tender chicken filet in a tomatoe curry sauce with peppers and onions

Chicken Korma
Zartes Hähnchenbrustfilet in einer milden Sahnesoße mit geriebenem Rahmkäse, Mandeln und Cashewkernen
tender chicken filet in a mild sauce with cheese, almonds and cashews

Ente

Batak Makhani
Zartes Entenbrustfilet in einer Butter-Tomatensoße
tender duck filet in a creamy butter tomatoe sauce

Shahi Batak
Zartes Entenbrustfilet in einer milden Sahnesoße mit Honig, geriebenem Rahmkäse, Mandeln, Cashewkernen und Früchten
tender duck filet in a mild sauce with honey, cheese, almonds, cashews and fruits

Fisch

Bombay Jhingha
Riesengarnelen mit Knoblauch und frischem Ingwer in einer Kokosnuss-Currysoße
king prawns with fresh ginger and garlic in a coconut-currysauce

Jhingha Hedrabadi
Riesengarnelen in einem grünen Curry aus frischer Minze und Kokos
king prawns in a green currysauce made from fresh mint and coconut

Jhingha Jahlfrezi
Riesengarnelen gebraten mit verschiedenem Gemüse in einer süß-sauer-scharfen Soße
king prawns roasted with mixed vegetables in a sweet-sour-hot sauce

Jhingha Malai
Riesengarnelen gebraten mit Kokosnuss in einer cremigen Cashew-Soße
king prawns roasted with coconut in a creamy cashew sauce

Mashli Curry
Rotbarschfilet in einer würzigen Currysoße
red snapper in a spicy curry sauce

Mashli Masala
Rotbarschfilet in einer pikaten Soße aus frischem Ingwer, Tomaten und Zwiebeln
red snapper in a spicy sauce made from fresh ginger, tomatoes and onions

Mashli Madrasi
Rotbarschfilet mit Kokosraspeln in einer südindischen roten Currysoße
red snapper with coconut, cooked south indian red curry sauce

Jhingha Madrasi
Riesengarnelen mit Kokosraspeln in einer südindischen roten Currysoße
king prawns with coconut, cooked south indian red curry sauce

Jhingha Dahiwala
Riesengarnelen gebraten mit Mandeln und milden Gewüzen in einer Nuss-Joghurt-Soße
king prawns roasted with almonds and mild herbs, in a nut-yoghurt sauce

Jhingha Masala
Riesengarnelen in einer pikanten Soße aus frischem Ingwer, Tomaten und Zwiebeln
king prawns in a spicy sauce made from fresh ginger, tomatoes and onions

Jhingha Vindaloo
Riesengarnelen gebraten mit Kartoffeln in einer scharfen roten Currysoße
king prawns roasted with potatoes in a red hot curry sauce

Tandoori

Tandoori Chicken
Hähnchenschenkel, 24 Stunden in einer traditionellen indischen Marinade eingelegt und anschließend im Tandoori gebacken.
Dazu passendes Gemüse.
chicken marinated for 24h in a traditional indian sauce, baked in the tandoori. Served with vegetables

Batak Tikka
Gegrilltes Entenbrustfilet in einer würzigen Joghurt-Sahnesoße mit Paprika und Zwiebeln, garniert mit frischem Ingwer und Honig
grilled chicken filet in a spicy yoghurt-cream-sauce with peppers and onions, finished with fresh ginger and honey

Chicken Tikka
Hähnchenbrustfilet mit Paprika und Zwiebeln in einer würzigen Joghurt-Sahnesoße
chicken filet with peppers and onions in a spicy yoghurt-cream-sauce

Lamb Tikka
Zartes Lammfleisch gegrillt mit Ingwer, Zwiebeln und Tomaten
ender lamb grilled with ginger, onions and tomatoes

Scampi Tikka
Riesengarnelen gegrillt mit Ingwer, Zwiebeln und Tomaten
King prawns grilled with ginger, onions and tomatoes

Mixed Grillplatte
Zusammenstellung aus allen Grillspezialitäten aus dem Tandoori, abgeschmeckt mit feinen Kräutern und Gewürzen
A platter of all tandoori specialties, finisehd with fine herbs and spices

Beilagen

Naan

Fladenbrot mit Sesam
baked bread with sesam

Garlic Naan

Fladenbrot mit Knoblauch
baked bread with garlic

Butter Naan

Fladenbrot mit Butter und Sesam
baked bread with butter and sesam

Paneer Naan

Fladenbrot mit hausgemachtem Rahmkäse
baked bread with housemade cheese

Bhatura

Frittiertes Fladenbrot
fried bread

Chappati

Vollkorn-Fladenbrot
whole-grain bread

Paronta

Vollkorn-Fladenbrot, gefüllt mit Kartoffeln und Gewürzen
whole-grain bread filled with potatoes and spices

Mango Chutney

Süß sauer eingelegte Mangos
sweet sour pickled mangos

Raita

Frischer, leicht gewürzter Joghurt mit Gurkenstückchen
fresh, slightly spiced yoghurt with cucumber pieces

Pelau Reis

Gebratener Basmatireis mit Gemüse Roasted
basmati-rice with vegetables

Cocktails

Alkoholhaltig / Alcoholic

Sex On The Beach
Mai Tai
Piña Colada
Hurricane
Latin Lover
Swimming Pool
Bombay Heart
Mojito
Caipirinha
Zombie

Alkoholfrei / Non Alcoholic

Miss Bombay
Bombay Love
Ipanema

x